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27 Juil

Celle qui découvre Santorin #3

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J’espère que vous avez faim?! Je vous retrouve aujourd’hui avec un post un peu particulier sur Santorin. En effet, la gourmande que je suis avait envie de vous parler des délicieuses choses que j’ai mangées là-bas. Je suis tombée amoureuse de la cuisine Grecque : savoureuse, bon marché, à partir de produits frais, équilibrée et surtout très variée! 

Une salade végétarienne, avec la meilleure feta de ma vie!

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Un baklava délicieux à la pistache avec une pointe de cannelle (toujours accompagné d’une boule de glace!). A base de pâte feuilletée, cette pâtisserie imbibée de miel et de beurre n’est pas diététique mais très savoureuse… IMG_20150622_163305 - Copie_Fotor

 

La cuisine grecque fait évidemment la part belle aux produits de la mer! Ce calamar-sauce citron était délicieux!IMG_20150622_214357_BURST001_COVER - Copie_Fotor

 

Une entrée à partager avec du houmous, du tatziki, une purée d’aubergine très épicée, des olives et du fromage pané. Et bien sûr, du pain pita! 

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Mon gros coup de cœur: les beignets de tomates!!! Désolée, la photo ne leur rend pas vraiment justice… 

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On trouve beaucoup de grillades en Grèce ; j’ai adoré les brochettes de poulet.

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C’est dans un restaurant tenu par un français que j’ai testé la traditionnelle Moussaka à l’aubergine.

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Le dernier soir je me suis fait plaisir avec un délicieux plat de pâtes aux fruits de mer!

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Attention, si vous vous rendez à Santorin, vous devrez toujours acheter une bouteille d’eau au restaurant car l’eau de l’île n’est pas potable ; vous ne trouverez pas la traditionnelle carafe d’eau française. 

Vous devrez également, la plupart du temps, acheter du pain : pas de corbeille offerte! Le pain qui ressemble au notre n’est pas exceptionnel ; je vous recommande de lui préférer le délicieux pain pita! 

J’ai vraiment apprécié la mentalité des restaurateurs de Santorin: même si vous venez uniquement boire un verre vous serez très bien reçus! Il faut toujours réclamer l’addition : on ne se sent jamais poussé vers la sortie !!! Il y a évidemment des établissements très chics mais il est tout à fait possible de très bien manger pour un prix raisonnable.

J’ai testé un restaurant différent tous les soirs et le constat est le même : nourriture extra et service au top! Bref, une expérience culinaire plus que réussie!!!

emeline
4 Commentaires
  • Christelle

    Nous aussi on est tombé amoureux de la cuisine grecque ! Chaque jour on était ravi de se rendre au restaurant pour profiter de ces délicieuses saveurs. A tel point que lorsque nous sommes allés en Australie (où la gastronomie n’est pas vraiment au rendez-vous), nous sommes allés deux fois dans des restaurants grecs pour recharger nos batteries !

    30 juillet 2015 à 9 h 03 min Répondre
  • Bull'Elodie

    Et on ne vous a pas offert le traditionnel raki ?! =D
    J’ai adoré la moussaka et je n’ai jamais retrouvé de restaurant sur Nantes qui en faisait d’aussi bonnes !

    28 juillet 2015 à 12 h 58 min Répondre

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